Burrata sobre base de ajo negro

Era veramente buonissima, solitamente i formaggi vegani mi nauesano, ma questa l'ho mangiata tutta perché i sapori stavano benissimo

Questa burrata nel complesso buona, il sapore delicato. Il sentore di aglio si sente e poco quello del tartufo. L abbiamo presa come antipasto e ci è stata servita con il pane. Insomma se ci si trova da Vega e si ha voglia di mangiare qualcosa di leggero e provare un formaggio plant based lo consiglio. Non so se si ha molta fame se basta come unico piatto.

Fresco, sabroso, bien presentado y buena relación cantidad/calidad/precio.

La verdad que hacia mucho que no volvía a comer este plato, y al encontrar la opción vegana lo pedí sin dudar. Y debo decir que se parecía muchísimo. Recomendable pedirlo.

Todo lo que pueda decir de este plato es poco. Lo comí por primera vez en 2019 en este local y me hizo mucha ilusión repetir el pasado finde. Delicioso y original, con ese toque de ajo negro que está exquisito. Sería capaz de comer esto cada semana!