Brioche Salata Con Hummus

Questa brioche integrale salata mi è stata fatta al momento su richiesta: mi è stata farcita con hummus e verdure. L’ho trovata davvero ottima.

Ottima alternativa alla colazione dolce. Avevano finito le brioche vegane dolci e così Ale ha optato per questa salata, che dice essere di gran lunga più buona. Impasto ottimo e il ripieno di hummus e verdure era gustosissimo.