Brioche

Sottovaluto sistematicamente la capacità di preparare e proporre un cornetto vegano di alto livello, quasi non volevo prenderlo perché mi sembrava uno spreco sceglierlo tra tutti i dolci proposti dal locale. Per fortuna l’amico che era con me ha insistito: è un cornetto spettacolare! Una marmellata buonissima, ma soprattutto una sfoglia magnifica e golosa, delizioso!

Che le vuoi dire? Semplicemente Perfetta 🥐 Passo sempre volentieri da Nepa', speriamo di riuscire anche al ritorno dal weekend Terme di San Pellegrino + Bergamo 💖

Ho preso la colazione da asporto visto che la pasticceria era piena, per questo ho solo la foto del cornetto al pistacchio ma il caramel latte che ho preso insieme è stato qualcosa di strepitoso. Il locale ha anche opzioni salate buonissime, consiglio!

Brioche con crema al pistacchio, molto buona! La crema è super pistacchiosa e dolce. Una brioche che non ha nulla da invidiare a quelle non vegane, anzi! Ottima.

Brioche alla crema, la migliore crema pasticcera mangiata da quando sono vegana. Pink milk buono ma ho assoggiato il caramel ed era più buono