Este bowl llevaba fideos de calabacin, salsa romesco, brocoli, lechuga, y además pedí el humus del día. Fue una pasada, aunque yo cometí un error que fue no quitar la burrata y se la tuve que dar a una amiga, pero es un plato que aunque sea vegetariano merece la pena pedirlo como version vegana sin la burrata. Si vais al restaurante cuidado con el plato que pidais porque hay algunos que te lo llenan excesivamente de lechuga y rúcula, pero este no fue el caso. #veganin2020
VÉGÉTALIEN
