Io e il mio commensale volevamo assaggiare più pietanze del menù e così abbiamo chiesto alla gentilissima cameriera di dividerci ogni piatto e quella in foto è mezza porzione... comunque veramente abbondante!
Non conoscevo questo piatto, che ho scoperto appartenere alla tradizione culinaria toscana, ed è stata una bella sorpresa: buonissima, ricca di verdure saporite (il locale utilizza prodotti locali dal sapore molto intenso) e veramente saziante.
Strepitosa!
💸 € 9
VÉGÉTALIEN
