Intanto il locale è davvero molto carino, era molto tempo che volevo visitarlo e sono stata felice. La proprietaria è di una gentilezza unica e l' ambiente è stiloso e un ottimo rifugio dal caos del centro. Tutti i prodotti serviti sono delle specialità di thè, latti e cappuccini in diverse qualità uniche, e un sacco di dolci originalissimi fatti a mano. Ovviamente il mio amore per David Lynch e per il thè butterfly pea non poteva che portarmi a scegliere questo "latte" denominato Blue Velvet. Bello da vedere, delicato, non troppo caldo e con la schiuma davvero vellutata! Ovviamente lo abbiamo chiesto con latte di soia e accompagnato con dolci vegani (lo sono la maggioranza) . Come abbiamo detto, dopo una giornata di corsa : Ci voleva!
VÉGÉTALIEN