La sede più grande di Shake è molto vicina a uno degli ospedali dove lavoro e spesso a pomeriggio quando stacco faccio un salto a cercare ristoro e sono sempre felice di provare, di tanto in tanto, dei nuovi dolcini vegani, quando li trovo. Questo pasticcino secco era a base di nocciole e cacao, impasto semplice. Buono di sapore ma un po' secco forse. Io accompagno sempre tutto a del caffellatte quindi devo dire che tocciato e bagnato migliora molto.
VÉGÉTALIEN