Ristorante particolarissimo scavato nella roccia. All'esterno un paio di tavoli con vista sulla vallata, impagabile. Il ristorante è vegetariano con opzioni vegane, purtroppo non apre per cena ma quando ci siamo seduti per l'aperitivo abbiamo scoperto che propongono un aperitivo più saziante comprensivo di due piatti misti al prezzo di 18€. Essendo con una persona vegetariana, abbiamo preso i piatti normali, ma credo che su richiesta facciamo tutto vegano. Uno dei due piatti comprendeva pane tostato con 5 salse, nell'altro piatto invece, oltre a verdure varie, erano presenti stuzzichini con derivati ( quindi non lo pubblico).
Ulteriore info: girellando per il borgo abbiamo notato alcune proposte veg in altri locali, unico problema è che la sera molti chiudono. Meglio prenotare prima ☺️
VÉGÉTALIEN