Korean Rice Bowl en Beck Hall Hotel — Reseña de Plumes (14 sept 2025)

I loved this dish!

The slaw was crunchy, the gochujang sauce gave it a great kick.

The edamame beans 🫛 added to the protein as well.

I chose plant chicken with this rather than the tofu as I wasn't impressed with that in a previous dish.

It was filling and healthy after a long day walking in the Dales.

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