Noodles a base di amido. Senza glutine. Si preparano in un attimo e, anche se ho messo il sale nell'acqua (non previsto dalla ricetta), il sapore è rimasto molto neutro. Perfetti da associare a condimenti saporiti.
Anche la porzione è abbondante: ne ho fatti due pacchetti credendo che fosse la porzione giusta per due persone, invece me ne è avanzato un piatto per il giorno dopo. Li ho quindi saltati in padella e non sono diventati duri e croccanti, nè si sono scotti diventando morbidi. Hanno mantenuto la loro consistenza tipica e non si sono nemmeno rotti. Approvatissimi!
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