Una mayonese un po' diversa dalla solite, con una tenue e gradevole nota di senape che la contraddistingue. La consistenza resta forse un po' troppo compatta, ma meglio così che quelle salse da condimento praticamente liquide. Si conserva bene in frigorifero. Prezzo in linea con la qualità offerta. Da usare con moderazione, come tutti i condimenti, ma se ogni tanto si vuole fare uno strappo alla regola questa mayonese va più che bene! Complimenti alla casa di produzione pugliese
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