Risotto en Trattoria La Madia — Reseña de Michela&Anice (7 jul 2025)

Uno dei piatti che ho preferito di tutta questa degustazione. Cremosissimo (mantecato con latte di soia) e molto gustoso nella sua semplicità. Il sapore avvolgente del risotto contrastava molto bene con il cavolo nascosto dentro