Red Tonkotsu en Vegan Ramen Mei Del Valle — Reseña de Nancy (10 jun 2025)

Hace poco descubrí este restaurante de ramen 🍜 y decidí ir a probar. Es un pequeño local en Félix Cuevas, la verdad es que se encierra mucho el calor 🥵 y nos tocó esperar un poco a que se desocupara mesa pero valió la pena la espera. Pedí este ramen que no estaba muy picoso y estaba muy cremosito. De toppings llevaba variedad de col 🥬, carne de soya, cebollín, alga nori y hongos 🍄‍🟫. Nunca probé el ramen no vegano por lo que no tengo punto de comparación 😅 pero me gustó mucho. Tienen otras sucursales en Roma y Condesa. 🤩 #veganramen #ramennoodles #veganrestaurant #goveganfortheanimals #ditchmeat