Piccolo vegan bistrot in centro a Copenhagen: ambiente molto piccolo e raccolto, piano interrato, molto caotico e un po’ disorganizzato.
Come antipasto abbiamo preso questo hummus di zucca Hokkaido con pezzetti di tofu arrostiti e chips di lotus fritte.
Sapore dolce, tofu saporito, porzione mignon e pezzi altissimi.
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