Red Dragon en Sanissimo Opera — Reseña de rubiveg1 (2 dic 2024)

Carne vegetal de garbanzos, remolacha y tomate seco, acompañada de calabacín, berenjena, calabaza horneada, queso vegano, espinacas, salsa de mostaza dulce, veganesa, en brioche vegano. Se sirve con patatas al horno.
El sabor de la hamburguesa está bueno, me recordaba al sabor de la carne, tanto es así que pensé que tenía bacon vegano o algo así y me sorprendió que fuera de garbanzos y no tuviera nada de eso.