Vegan Moussaka with Red Lentils en Veganaki — Reseña de taniacorrao (11 nov 2024)

Avevo altissime aspettative, sulla carta, pensavo, fosse un piatto perfetto: patate, lenticchie e melanzane, come può un piatto con questi tre elementi non piacere? E invece... non mi è piaciuto per niente, non per l'abbinamento, ma per la presenza della cannella. Pensavo che in cucina la avessero aggiunta per sbaglio, ne ero convinta perché era un elemento che stonava troppo per i miei gusti, ma andando a cercare su internet, ho scoperto che è presente anche nella ricetta tradizionale. Sono rimasta delusa.