Tofu affumicato bio de Biomigusta — Reseña de mara55 (1 nov 2024)

Buonissimo di sapore, ottima la consistenza compatta. Lo ritengo perfetto rosolato per una carbonara oltre che mangiato al naturale.
Difetti: coagulato con cloruro di magnesio,quindi niente calcio e un po' troppo sale (1,67 grammi per 100% di prodotto).

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