Chi Zucchina E Chi Menta en Fra Diavolo Pizzeria — Reseña de v3ronica (30 sept 2024)

Ho apprezzato molto la presenza in menù di pizze particolari anche senza ingredienti animali. In più hanno la mozzarella di DreamFarm e sono ben disponibili a sostituirla alla classica mozzarella in qualsiasi pizza.

Per quanto riguarda la Chi Zucchina e Chi Menta, l'ho trovata complessivamente buona, però molto salata e molto unta in superficie (sia i pomodori secchi che le olive sono sott'olio, in più è stato aggiunto il tradizionale giro d'olio alla fine). L'impasto multicereale davvero molto buono, leggero, ben lievitato e super digeribile.