Pizza en Ristorante “IL PICCHIO” — Reseña de Iride (18 jul 2024)

Ottima pizza che ho fatto comporre scegliendo direttamente da me gli ingredienti, che tra l'altro, facendo parte dei contorni presenti in menù, hanno reso la pizza molto gustosa: patate al forno molto saporite e aromatizzate al rosmarino, broccoli piccanti ripassati e noci. Con le quantità sono stati generosi e la pizza era bella farcita, cosa che ormai non do per scontata. L' impasto morbido ed elastico mi è piaciuto molto.
Segnalo che in menù erano presenti alcuni piatti probabilmente già vegani, come zuppe di legumi e verdure.