Torta All'arancia en Le Salon d'Eugénie — Reseña de Desi (21 may 2024)

Dopo aver pranzato da Silex et fourchette sono passata per caso davanti a questo locale che fa brunch, dolci, salone da tè etc..mi sembrava di aver letto da qualche parte che c'erano opzioni vegane così sono entrata a chiedere ed effettivamente c'era una torta vegana, bellissima da vedere.
Ne ho preso una fetta e devo dire che anche se il prezzo non è basso (quasi 6€), la porzione era enorme, la foto non rende ma era una torta alta e la fetta era spessa, tanto che ho fatto fatica a finirla (e io non faccio mai fatica a finire i dolci 🤣).
La torta era buona, una specie di Pan di spagna alto all'arancia con una crema molto buona sopra, però penso fosse del giorno prima perché diciamo che il Pan di spagna non sembrava freschissimo.
Forse mi sbaglio ed è semplicemente la consistenza che deve avere questo tipo di torta, o forse era un po' troppo cotta ed era un po' troppo "secca" per questo motivo, non lo so ma in ogni caso va bene lo stesso, era molto buona ed i ragazzi al banco molto gentili. Inoltre i tavolini fuori sono carini ed è un posto in più in cui adesso so di potermi gustare una piccola (per modo di dire) pausa zuccherata ;)
Consigliato!!