Balanzoni ripieni di melanzane e menta con crema di formaggio vegan en Uno Caffé Olistico — Reseña de eleonorascriva (19 may 2024)

Piatto dal sapore molto originale visto l'uso della menta nel ripieno che dà una nota dolce e fresca al tempo stesso al piatto. Buona anche la consistenza della pasta, ben spessa. Delicata la crema del condimento.