Review of Spiedino di Seitan at Scara e Beo by moth

Ristorantino #100percentplantbased trovato per purissimo caso nelle viuzze del centro storico di Cortona.
Molto stiloso come arredamento, i camerieri sono uno gentilissimo ed entusiasta e l'altro un po' scostante e insofferente. Mi pare di aver capito che la cuoca ha studiato da Salvini (non Matteo ma il buon Germidi Soia 😅).
Menù super curato e piatti interessanti.
Questo molto buono ma mi aspettavo un po' più di seitan su uno spiedino di seitan, sono 2 (DUE) pezzettini.
Prezzi non alti, servizio veloce, hanno anche una buona scelta di vini.
Consigliato.
#ristorantevegano