Buono perché non si può dire il contrario, assolutamente, ma preferisco decisamente una qualsiasi torta fatta in casa (o anche una colomba tradizionale).
É troppo dolce, nauseante dopo pochi bocconi seppur tolgo tutta la glassa in superficie (ovvero la fastidiosa, inutile e spropositata quantità di zucchero del tutto evitabile per quando mi riguarda). La consistenza é umida e molto gommosa: invece di essere un lievitato soffice é elastico, colloso e appiccicoso, come se fosse ancora crudo…
Tutto questo non mi impedirà di mangiarla nuovamente gli anni prossimi, ma spero vivamente che col tempo facciano dei dolci migliori nella loro qualità.
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