Buoni, oltre al fatto che mi hanno risparmiato un sacco di tempo. Pulire i carciofi da zero è davvero laborioso, specie per chi come me ultimamente ha veramente poco tempo, anzi pochissimo.
In teoria questi dovrebbero essere già dei carciofi puliti, ma ho dovuto togliere almeno un paio di giri di foglie perché altrimenti sarebbero state troppo dure.
Li ho cotti in padella con olio, aglio e prezzemolo e complessivamente li ho trovati morbidi e saporiti
📍 i per la grande i
#veganisnotscary
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