La Capricciosa en Stankov Cedritos — Reseña de ndmuse (19 feb 2024)

La participante del vegan burger festt de este año de Stankov: carne NotBurger #notco , dos raviolis apanados de espinaca, tofu y alcachofa, crema ricotta vegana, rúgula, salsa arrabiata y perejil. Me parecieron deliciosos los raviolis, rico el relleno, crocantes y la salsa también estaba buena pero no para combinar en una hamburguesa 🤷🏻‍♀️ Quedarían bien en un plato aparte de sólo raviolis. Pero así juntos no, no sentí que estuviera comiendo una hamburguesa.