Questo è il mio latte di soia preferito. Il latte di soia è naturalmente privo di lattosio e colesterolo ed è una buona fonte di proteine vegetali, calcio e vitamina D (spesso arricchito). Ha un sapore neutro e leggermente dolce, ed è ampiamente utilizzato come bevanda da bere da sola, in cereali, caffè o tè. È anche una scelta comune per cucinare e preparare frullati.
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