Review of Pizza ORTO at Materia - Le origini del Gusto by anto-
Buona pizza, ben elaborata. Penso mancasse la crema di carote, non l’ho vista nè percepita.
L’unica pecca è che risulta un po’ troppo dolce.
L’impasto è diverso da quello classico, più simile al pane, ma comunque leggero. Molto rustico, si sentivano i semini all’interno.
Prezzo nella media per essere a Milano.
Sarebbe bello avere più di una proposta vegana 🌱
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