Non ho mai usato il formaggio grattugiato aggiunto a pasta o pizza e quant'altro e in realtà ho comprato questo prodotto solo per dimostrare interesse di mercato.
Gli ingredienti non sono male (mandorle, anacardi, lievito in scaglie, sale marino) ma io mangio già creme di frutta secca a colazione e quindi sto attenta a non aggiungere troppa frutta secca alla mia dieta.
Il sapore delle mandorle tra l'altro è parecchio evidente.
É proprio un topping, quindi non fonde.
Come si vede nella foto coi pizzoccheri resta "sbriciolato" tipo parmigiano anche se riscaldato in microonde.
Avrei preferito una spolverata di solo lievito alimentare o un formaggio veg di quelli che fondono. Errore mio e, naturalmente, per altri può essere il prodotto ideale.
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