Cioccolato Fondente 91% de Vanini — Reseña de gorillosimia (11 ene 2024)

Felice di aver trovato una marca fair trade di tavolette fondenti vicino a me dopo anni di lindt excellance sugli scaffali che possono solo sognare di avere un quarto della genuinità della Vanini.

Il packaging è privo di plastica, semplice e non manca di un aspetto convincente che fa capire subito l'intenzione dell'azienda.

Il cioccolato in sé è di ottima qualità: si riesce ad apprezzare pienamente il gusto amarognolo del cacao (nonostante io sia abituato a percentuali vicine al 100%).
Ottimo con lo sciroppo d'agave per preparare una cioccolata calda golosa ma leggera e non dannosa per il corpo

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