Farro Perlato de Via Verde Bio — Reseña de chiaraar (11 ene 2024)

Farro perlato della linea biologica che trovo a Tigros vicino casa mia. Buono, cuoce in circa 40 minuti e non scuoce, rimane bello "duro".
Principalmente lo aggiungo alle zuppe di legumi (come in foto), buonissimo.