Bao veg en XIANG DIMSUM — Reseña de lidiaaguilar (29 oct 2023)

Da tanto volevo provare i bao, solo una volta (che avevo dimenticato) ne avevo provato uno vegano ma era meno buono di questo. All'interno si trovano cubetti di tofu affumicato (come quelli del supermercato) però la combinazione è azzeccata e l'impasto è morbido e soffice ma compatto, un po' come il pane ma anche diverso, è unico insomma. Di tutti i piatti è il più saziante. 5€
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