Review of Hummus con pane nero at Alhambra Risto veg by miocillo0

Ormai Alhambra si può considerare un locale vegan storico di Milano ed è anche comodo per me (zona Porta Venezia, a 2 passi da Corso Buenos Aires) eppure erano anni e anni che non ci venivo!
È piccolo, ma ora ha anche un dehor, con carta da parati "tropical".
La cucina ha un'attenzione particolare ad Asia e Africa. Si ordinano le pietanze dal ricco e colorato bancone e si paga a peso (27 euro al kg.)
L'hummus è arrivato insieme al pane. Cremoso, un po' particolare, ma delicato e buono.
Spettacolare il pane fatto con farine scure, morbido e ricco. 👏🏻👏🏻👏🏻