Falafel napoletano en Cavoli Nostri — Reseña de Haru Chan (18 sept 2023)

Un piatto davvero eccellente.
Era una pasta fatta con farina di ceci e fritta, accompagnata da hummus in superficie. Sapore bilanciato, frittura asciutta, un lieve sentore d'aglio che ci stava davvero bene.