Seitan nero en Su Guan - Chinese Veg — Reseña de giulz (9 sept 2023)

scordatevi il seitan gommoso dei supermercati, questo è tutta un’altra storia! 💘

da Su Guan hanno molti piatti a base di seitan, sia bianco che nero; se ordinate quello nero spero vi piaccia il cumino 😂 perché non ci vanno leggeri… è proprio uno strato, direi quasi una panatura! penso si veda bene dalla mia foto. io l’ho amato, ma devo dire che ce n’era talmente tanto da dargli un sapore fortissimo. deve piacere… dopo un po’ sembra quasi amaro. servito con cipolla, peperoni e arachidi. non proprio una cena light ma non vedo l’ora di tornarci per riprenderlo!