Filetto Di Barbabietola Rossa In Crosta, Con Paté Di Porcini E Salsa Al Tartufo en Ristorante da Mario alla Fava — Reseña de allimac (2 sept 2023)

Le mie foto purtroppo non danno onore a questo piatto…barbabietola in crosta di pasta sfoglia con crema di porcini sotto e tartufo sopra…dimostrazione di come una “semplice verdura” con poche mosse può diventare un piatto che appaga occhi e pancia! Buono e bello. Il locale offre anche primo e dolce vegani, ideale per un pasto con onnivori nella bella Venezia. Bravo Mario!