Buonissimo, il seitan di bioenergy è il migliore, ormai compro solo questo!
Non sapevo bene cosa cucinare con questo macinato, non volevo fare il solito ragù, allora ho preparato delle polpettine buonissime.
Al seitan ho aggiunto uno spicchio d’aglio tritato, un po’ di prezzemolo, sale, pepe, noce moscata e del pane (ne ho una messa una fetta) tagliato a cubetti e ammollato nel latte di soia. Le ho cotte un padella con un filo d’olio fino a quando non si sono dorate. Strepitose
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