Carbonara Veg en da Gianni e Franca — Reseña de Chiara (8 ago 2023)

Senza infamia e senza lode.
Da apprezzare sicuramente il gatto che abbia un’intera pagina di menu vegan.
La consistenza della pasta buona, molto cremosa ma avrei tostato e aromatizzato meglio la “finta” pancetta.