BiBimBap en Il Lavatoio Bistrot — Reseña de irene80 (3 ago 2023)

Riso coreano al vapore con zucchine,pak-choi,carote saltate al sesamo e tofu marinato(chiedere specificatamente la versione vegana, perché è a scelta tra uovo e tofu).
Piatto gustoso e ricco,condito con una salsa sapida che nel piatto è servita dentro ad una pipetta(la cosa rossa che nella foto sembra un pomodorino😅)in modo che possa essere condito a piacimento. Forse in generale avrei messo poco poco di sale in più,ma a questo meraviglioso ristorante perdono tutto. A fine cena chiedono se si ha piacere di compilare un piccolo questionario per dare consigli e pareri sulla cena e ho consigliato di aumentare le proposte vegane,visto che se la cavano bene! Se vi va pokateli😊
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