Review of Erbazzone Vegano at Antica Bontà by frappa

L'erbazzone è uno dei miei piatti preferiti della tradizione emiliana, una focaccia ripiena di verdure, peccato che la ricetta originale preveda strutto e lardo nell'impasto. Questo forno stupendo ne propone una versione vegana, buonissima, ragazzi giuro vale la pena provarlo perché è squisito