Spaghetti Cacio E Pepe en Le Bistrot — Reseña de piovonofalafel (22 may 2023)

se cercate una cacio e pepe come quella originale romana, super cremosa, questa è un'altra cosa. tuttavia, ho molto apprezzato questo piatto che non è troppo pesante e, anzi, ha una nota secondo me limonosa che lo alleggerisce, senza perderne in gusto!