jaca ecológica original de Vemondo — Reseña de martafort (31 mar 2023)

Jaca ecológica o Jack fruit. La textura es similar a la del pulled pork. Le eché muchas especias, así que no sé como es el sabor original.
Si se usa como sustituto de carne habría que tener en cuenta que no es muy proteíca.
#vegan #ecologico #bio

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