Review of Macinato di soia biologico - Terra Nostra food srl by metalcricia

Soia in grani da reidratare.
pensavo si compattasse una volta reidratata, invece resta sgranata; volevo farci tipo medaglioni e invece si può utilizzare solo per dei sughi tipo ragù. anche se reidratata con brodo vegetale, resta il sapore triste della soia, quasi plasticoso.
non ricordo dove è stato comprato , né il costo