È un #minestrone senza fagioli né patate, ma con - tra gli altri - #broccoli, #zucca, #spinaci, #cavolfiori, #fagiolini, #zucchine, #funghi #champignon.
Cuoce velocemente ed è saporito: basta un giro d'olio ed ecco pronto un bel piatto nutriente e gustoso. Se poi ho qualche crostino di pane tostati, ancora meglio!
Io ne frullo la maggior parte e lascio solo qualche pezzetto di verdura intatto: mi piace così! 😉
Aún no hay comentarios.
