Farinata e verdure en Mercato Centrale Milano — Reseña de joellevd (16 mar 2023)

Ottima farinata (forse un pelo salata), presa alla gastronomia genovese al piano superiore del mercato centrale. Ottimo anche il contorno di fagiolini e patate, con olio abbondante e buono. Consigliato, anche se un filo costoso, considerando gli ingredienti, ma ci siamo abituati, no? Pagato farinata 6€ e contorno 5€