Parmegiana en Gran Vegano — Reseña de Letícia (6 mar 2023)

Delícia de parmegiana com batatas rústicas, acompanhada de salada de repolho, edamame e manga (com molho à parte)
A "carne" é bem salgadinha e tem aparência de carne, mas não a textura. Eu superei minha aflição de comer coisas muito parecidas com carne, mas é só de vez em nunca