Brasato di soia al barbera en Antica Casa Rava — Reseña de irene80 (6 mar 2023)

Ricetta tradizionale piemontese a base di bistecche di soia brasate al Barbera. Il mio ragazzo che l'ha ordinato l'ha molto apprezzato,io avrei preferito il sughetto un po' più cremoso.
Gastronomia con posti a sedere,Antica Casa Rava propone un'ampia selezione dagli antipasti al dolce e oltre al menù alla carta si può prendere il piatto degustazione con tre o quattro scelte.
Arredamento anni cinquanta e personale molto gentile❤️
#brasato #bistecchedisoia #barbera #secondivegani