Risotto funghi y tartufo en MUDRÁ Plant Based - Madrid — Reseña de irenevegan (28 feb 2023)

Risotto con níscalos, seta ostra, boletus, trufa y lima. Un plato de diez, muy pero que muy sabroso y perfectamente cocinado, además de presentado con mimo. Quizá le rebajaría algo el nivel de sal, pero porque yo soy más bien de comer sosito, pero está buenísimo. Se bebe más vino para compensar y listo.
#veganrisotto