Nems Fritos en CANG TIN — Reseña de Cami (27 feb 2023)

Nunca había probado un plato así, cada vez que voy a Cang Tin es un nuevo descubrimiento que realmente da placer. Estos son, por decirlo de alguna forma, unos arrolladitos fritos rellenos de verduras, hongos y fideos que se sirven con vegetales y hojas verdes. La idea es envolverlos en las hojas, agregarles verduras y mojarlos en las salsitas. Se contrasta la densidad de los nems con la frescura de los vegetales. #abillionlove #argentina