L'orzo è un'ottima alternativa al riso per le insalate fredde o al couscous per un piatto caldo con verdure e legumi. In più è ricco di proteine, e poi adoro la consistenza che mantiene in cottura! Questo di Colfiorito è un ottimo prodotto 100% italiano, in confezione ahimè di plastica ma pur sempre riciclabile.
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