Huevos Racheros en The Pitted Date Vegan Restaurant, Bakery and Café — Reseña de jossiearlette (15 ene 2023)

La base son dos tortillas de maíz y sobre ellas ponen su mezcla de huevo vegano, vegetales, y se acompaña de una ensalada fresca.
En the pitted date presentan sus platos de una manera que no te los quieres comer de lo lindos que se ven.
Este platillo parece más unas tostadas o sopes que huevos manches pero el sabor es muy rico, además son ligeros.
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